Тэрмін "адверджаны-плацінай" (або "каталізаваны-плацінай") адносіцца да хімічнага працэсу, які выкарыстоўваецца для зацвярдзення вадкага сіліконавага каўчуку ў яго канчатковую, гнуткую форму. Ён лічыцца харчовым-і медыцынскім-у першую чаргу з-за найвышэйшай бяспекі і чысціні каталізатара, які выкарыстоўваецца пры яго вытворчасці, у параўнанні з больш таннай альтэрнатывай.
Ключавое адрозненне заключаецца ў хіміі двух розных працэсаў отвержденія:Плацінавы каталіз (дадатковае отверждение) супраць перакіснага каталізу (перакіснае отверждение).
1. Асноўная розніца: хімічная рэакцыя і пабочныя прадукты
Плацінавы отвержденія (рэакцыя далучэння):
Гэты працэс падобны на будаўніцтва з малекулярных «цаглін LEGO». Плацінавы комплекс (каталізатар) палягчае рэакцыю паміж базавымі сіліконавымі палімерамі і крыж-лінкерам. Гэтая рэакцыя вельмі эфектыўная іне вырабляе істотных хімічных пабочных прадуктаў.
Плацінавы метал сам па сабе з'яўляецца інертным і застаецца ў пастцы ўнутры зацвярдзелай сіліконавай сеткі ў нязначных бясшкодных колькасцях. Ён не вымываецца.
Ацвярджэнне пераксідам (рэакцыя без-радыкалаў):
Гэты працэс больш нагадвае "разрыў і паўторнае{0}}злучэнне" малекулярных ланцугоў. Перакіснае злучэнне раскладаецца пад дзеяннем цяпла з утварэннем свабодных радыкалаў, якія ініцыююць цвярдзенне. Аднак гэта разлажэнненепазбежна вырабляе невялікія малекулы пабочных прадуктаў, такія як кетоны, альдэгіды або спірты.
Гэтыя пабочныя прадукты часта з'яўляюцца прычынай моцнага «хімічнага» або «гумовага» паху. Нягледзячы на-выпяканне пасля вытворчасці (пасля{2}}отверждение) выкарыстоўваецца для выдалення большасці з іх, цалкам іх цяжка ліквідаваць, у выніку чаго з цягам часу небяспека мігруе вонкі, асабліва пры награванні.
2. Асноўныя характарыстыкі, якія робяць ежу Platinum Silicone -бяспечнай
Без перадачы паху і густу:З-за адсутнасці пабочных прадуктаў рэакцыі плацінавы-сілікон практычна не мае паху і густу. Гэта вельмі важна для прымянення харчовых прадуктаў, каб гарантаваць, што смак ежы не зменіцца.
Высокая чысціня і біясумяшчальнасць:У выніку чыстай рэакцыі атрымліваецца выключна чысты матэрыял. Гэты высокі ўзровень чысціні робіць яго бяспечным для прамога і працяглага кантакту з ежай і нават тканінамі цела. Вось чаму гэта таксама стандарт длямедыцынскія вырабы(напрыклад, імпланты, трубкі) ідзіцячыя-тавары высокага класа(напрыклад, соскі для бутэлечак, прорезыватели).
Выдатная тэрмічная стабільнасць:Плацінава-адверджаны сілікон можа вытрымліваць звычайныя тэмпературы прыгатавання і выпякання (часта перавышаюць 200 градусаў / 400 градусаў F) без разбурэння і выдзялення шкодных рэчываў.
Найвышэйшая ўстойлівасць да пажаўцення:Ён мае выдатную ўстойлівасць да акіслення і ўльтрафіялетавага святла, што азначае, што ён не жоўкне і не стане ломкім так хутка, як альтэрнатывы,-отвержденные перакісам, захоўваючы сваю эстэтычную і функцыянальную цэласнасць.